大量研究表明,适量地喝白酒,再来点好的下酒菜,往往会收到意外的好处。
每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。
因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
【小马老师来解答】“低度酒”一般指38~42度的白酒。如果说,喝同样的量的情况下,喝低度酒,比喝高度酒对人体伤害要小一些。因为高度酒浓度太大,对消化道本身有一定腐蚀性,容易增加食道癌、胃癌的几率。而且,相同的量,低度酒酒精更少。但是,对于喝酒的人来讲,不可能换了低度酒,还喝相同的量,根本不过瘾,所以,用低度酒代替高度酒,往往会喝得更多一些,无形中就增加了酒精摄入。
那么我们来说说喝酒的危害吧
1,我们平常能喝到的白酒,都是垃圾。不能称之为“纯粮酒”。大多是兑出来的。我没有说“勾兑”,因为“勾兑”是食品行业的一个术语,是出厂前为了统一标准而进行的调节。
2,市场买的农户自己酿造的酒能喝吗?尽量不喝。因为自己酿造的酒,无论是设备,还是技术,都相当落后。发酵过程中无法保证温度湿度均衡,这样会产生很多杂醇,对人体危害很大。
3,酒精本身,就不是人体需要的营养素,除了对消化道有腐蚀作用,还会损伤包括大脑在内的浑身各处器官,而且在体内会释放热量。这个释放热量的能力,大约是主食的2倍,接近油。所以也会导致肥胖。
4,酒精在体内代谢,需要肝脏的“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”,加重肝脏负担。
5,酒精初步分解,形成乙醛,这是剧毒物质,我们喝醉了天旋地转,还有上头,就是它造成的。
6,白酒活血不可取。酒精溶解在血管里,确实能稀释血液,加快血液流速。但这样的好处是得不偿失,就好像,找坏人打你能增加你的抗击打能力,抢你钱能鼓励你多赚钱一个道理。害处大于好处。想要活血,还不如平时做做有氧运动,多喝水稀释血液。
7,那么喝酒有什么好处呢?
血液病的人一定不要喝酒,血压高 心脑血管疾病 肿瘤 半身不遂都属血液病,喝酒养肝,有人会质疑,不是酒大伤肝吗?怎么会是养肝?之所以会伤肝,原因是你喝的是用酒精勾兑出来的劣质酒或***酒。
喝酒我只喜欢洋河纯粮食白酒,这类白酒喝起来更舒适更放心,更健康一点,喝过不上头,我觉得这类因素是由于独特的工艺造就的。
洋河绵柔核心的“三低工艺”,是绵柔工艺中独具匠心、最为独特的技艺,也就是“低温入窖,低温发酵、低温馏酒”。在这些工序上,洋河对温度都有着严格的控制。比如入窖温度控制在16℃,普遍低于其他一些酒厂,入窖温度越低,发酵过程就越缓慢,发酵时间就越长,最终才能累积更丰富的微量健康物质。这类白酒所以更健康。
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