健身增肌餐 ***怎么写

1. 健身者想增肌，该怎样吃鸡蛋和鸡胸肉？每天需要吃多少？
2. 增肌期间饮食问题？

健身者想增肌，该怎样吃鸡蛋和鸡胸肉？每天需要吃多少？

其实不管是鸡蛋还是鸡胸肉，目的，都是里面的蛋白质，大家千万别觉得鸡蛋和鸡胸肉有什么特殊的地方。

很多人觉的，增肌的时候，就要吃一些特别的东西，好想吃药一样。吃了就能增肌，不吃就不能，其实这都不对。

增肌的时候，我们要的是营养，营养从哪种食物里来，有点关系，但是关系不那么大。比如蛋白质，我们吃鸡蛋、鸡胸肉可以，吃牛肉也一样，甚至只吃素食，也不是就不能满足增肌的蛋白质需要。

那么“该怎样吃鸡蛋和鸡胸肉？”很简单，做熟了吃。我不是开玩笑，很多人会觉得，生的更有营养，很滑稽。这都是一种对所谓“自然就是好的”的迷信。实际上就拿鸡蛋来说，生鸡蛋里就有营养蛋白质吸收的特殊蛋白，反而不利于鸡蛋里的蛋白质吸收。

鸡蛋煮熟，这种特殊蛋白质变性，失去活性，就没有影响了。当然，注意蛋白质变性是失去了生物活性，不是失去蛋白质的营养。老百姓的误区往往是一个套一个。

许多健身爱好者初期阶段都会想增肌，一提到增肌应该大部分人会觉得肌肉不就是蛋白质吗，所以我只要多吃点蛋白质含量高的食物就可以增肌了，其实不然。蛋白质含量高的食物代表确实是鸡蛋和鸡胸肉，类似的还有牛肉，鱼虾等，但是增肌并不是一味的吃蛋白质含量高的食物就可以说我第二天起来就会长肌肉，肌肉维度会变大。

人体的肌肉是由一根一根的肌肉纤维组成的，如果我们想要增肌令肌肉变大并不是说增加肌肉纤维的数量，每块肌肉的肌肉纤维数量都是固定的，并不会因为外界因素或人为因素改变，那如何增肌呢？很简单的说，如果不能增加肌肉纤维的数量，那我们只能靠改变每根肌肉纤维的粗细程度来使得肌肉变大，增肌的原理也是这个，所以增肌不是一味的吃蛋白质就可以达到目的的，要通过合理的饮食吸收加上较高强度的力量训练，较高强度的力量训练可以撕扯并打破肌肉纤维，再搭配力量训练后合理饮食的蛋白质摄入，就可以是肌肉纤维重组，重组后的肌肉纤维就会比之前更加饱满粗大。

至于合理的饮食，在这里我建议增肌人士如果以每kg体重需要1.5-2g蛋白质来计算，体重70公斤的小伙，大约每天需要105-140g蛋白质。比如一个鸡蛋，要是中等大小的鸡***白含量为6-7g，大的鸡蛋约有12-14g；那么一天就需要摄入15-20个鸡蛋，不过鸡***黄的胆固醇含量高，一天不建议超过3个，所以只吃鸡蛋白的话你一天可能要吃40个，想想都要吓死人，一天40个鸡蛋，又不能吃全蛋，那不是很浪费食物，不能达到***利用的最大化。

所以我建议你的蛋白质来源不能全部选择一种食物，要有其他来源，鸡胸肉就是最佳选择，100克鸡胸肉里面大约含有30%的蛋白质，也就是有30克蛋白质，所以我建议可以选择一天5个鸡蛋加上300克鸡胸肉的饮食搭配，当然这只是我的个人建议！不过在这里我还是要提醒下，增肌阶段碳水的摄入一样重要，不能忽视，碳水是提供人生命活动的能量来源，如果碳水的摄入量不够的话，会燃烧肌糖原来供能，那我想好不容易增大的肌肉可别白白的又消耗掉了。最后，希望你能健康快乐的完成增肌计划，相信健身的人生更精彩！加油！

增肌期间饮食问题？

我们现在主要讨论三大宏观营养分别是：蛋白质

碳水 脂肪

增肌期间怎样注意锻炼和饮食。肯定是三分练，七分吃，吃很有意义不要一味蒙头苦练

吃应该如何去吃了，才能达到增肌的效果……

1：请你计算出自己的代谢水平再来衡量自己的热量摄入

2：蛋白质充足摄入。可以借鉴：一公斤体重1~2蛋白质。注意：是蛋白质摄入不等于蛋白粉摄入和你吃食物多少克！ 而是计算出自己身体能吸收多少蛋白质，在消化过程中会有蛋白质消耗。提倡：主要靠食物获取，蛋***为辅

3：碳水，充足的碳水能为身体提供能量，最直接消耗得就是糖，碳水摄入一点要充足。而且增肌期间碳水应该比平常高出50克左右，蛋白质不用增加

4：脂肪一种惰性东西，但是这个东西对人体也是有益处，对分泌关节滑液很有帮助，还有御寒等，不饱和脂肪是人体非常渴望滴，大家不要忘记了

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肌肉，是男性力量的象征。正如不少女性上健身房的主要目的在于减肥，男士们则寄希望于健身锻炼能够增强肌肉，塑造完美的体形。可是，不少人忽视了一点：肌肉不仅仅是练出来，还是“吃出来”的——要想增大肌肉块，就必须给身体提供大量糖类和蛋白质。因此，一份科学的饮食***，可以让你的增肌行动事半功倍。

增肌饮食***

第一餐：早餐由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是糖类，以便为头几小时的工作提供能量。复合糖类“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是最好的选择。当然，你还需要摄入蛋白质来保持[_a***_]中持续的氨基酸流入，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐提供大约50克蛋白质。

第二餐：上午的小吃早餐后３个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流即可。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉或高蛋***，还可摄入一些糖类，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美锻炼者的饮食所缺乏的。

第三餐：午餐午餐的重点是蛋白质，同样包括复合糖类和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鱼类，是增肌阶段的上好选择，因为这些食物除含蛋白质外，还能提供额外的热量（脂肪）。而且，鱼类所含的脂肪都是不饱和脂肪酸，有利于人体健康。至于糖类，可选择任何想吃的复合糖类，如土豆、米饭和面食等。

第四餐：训练前同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流入。至少应在训练前一小时摄入。在增肌阶段，可选择一种高蛋白饮料，外加一些糖类。

第五餐：训练后及晚餐这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮料。此外，还应摄入简单糖类以补充消耗的糖原储备。理想的方式是按1:２的比例摄入蛋白质和糖类。25克～30克蛋白质较理想，因为既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单糖类的吸收速度。

这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合糖类，如米饭、土豆及优质蛋白质（如牛排），还要吃大量的蔬菜。第六餐：深夜小吃这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的糖类。当然，多数健美锻炼者晚上总是完全避免糖类，因为在休息时它们更容易转化为脂肪！

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