新手健身训练***和饮食安排

1. 刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
2. 刚接触健身，该如何安排自己的饮食和训练？

刚开始健身，饮食需要注意什么呢？

谢邀。饮食方面要注意的是：1、多吃蛋白质含量高食物（牛肉、鸡胸肉、鸡蛋蛋白、鱼肉等）。2、多吃脂肪含量低的食物（全麦面包、燕麦等）。3、碳水化合物补充也重要（水、少量碳酸饮料等）。4、蔬菜、水果必须补充（西兰花、苹果、香蕉等）。5、少食用餐。

本人2个月左右，从147斤减到了120斤，从饮食上把我的经验跟大家分享下:

首先，第一周刚开始健身的时候饮食控制为平时吃的一半左右，先不要运动，控制食量为第一步，看下自己身体和毅力能不能坚持一个礼拜，如果连一个礼拜都控制不住就不要健身了。

其次，如果你是比较胖的，然后想减肥和健身一起，那么就要先减脂，再增肌。饮食上就要多摄取碳水化合物和蛋白质，不要吃油腻的食物(我刚开始急于求成，一个月内没碰一粒米，只摄取蛋白质和蔬菜之类)，这个方式不建议，太伤身体了。先多吃清淡一点的，不要吃咸的，咸的吃多了，越吃你会越想吃。俗话说的好，没味道的不好吃的才有营养。

再次，以我的经验，在健身过程中，饮食容易失控，老是想吃点别的，建议身上多放在牛肉干，牛肉干多吃点，增加蛋白质含量。

最后，以我的经历，早餐我一般麦片+蛋白+苹果，苹果在10点左右吃。 午餐一般吃蔬菜+瘦肉+汤，晚餐一般水果+蔬菜+瘦肉。

在建身过程中，坚持很重要，坚持不了什么都成不了，在刚开始过程可能效果缓慢，但是一段时间过后就会有你想要的效果。

俗话说，民以食为天。

一个人的饮食直接影响他/她的身体状况。现在很多人关注吃什么怎么吃，人属于杂食性动物，因此单一的饮食不能满足需要，多样性要保持，人体三大营养素就是糖类、蛋白质、脂肪。

糖类是重要直接供能物质，被人体吸收以后，首先被利用，产生热量维持人体生命。我们日常饮食中的面粉、淀粉、纤维素、麦芽糖、葡萄糖等等都属于糖类。当人体糖类摄入过多时，不能被利用的糖类便转化为脂肪存储起来，以便不时之需。现在很多人肥胖就是因为糖类摄入过多。

蛋白质是人体肌肉的重要组成物质，水煮鸡蛋是营养学家评价最优质的蛋白质，鸡肉、牛肉、鱼肉也是很好的蛋白质来源，关于很少听到健身健美运动员吃猪肉，答主认为:一是因为猪肉的肌肉纤维间脂肪含量较鸡肉、牛肉多，二是因为健身健美运动起源西方，他们走在了前面，且发展完善，因此我国的健身健美运动很多东西都是向西方学习的，牛羊和鸡是欧美畜牧业中的重要组成，因此欧美人吃牛肉鸡肉比猪肉多，因此给大家的印象好像练健身健美就只吃牛肉、鸡肉。答主认为吃猪肉也没有问题。

脂肪是人体重要的储能物质，也是大家最关心的。其实在健身健美训练过程中，也是需要摄入优质脂肪的，比如坚果。

对于刚开始健身的朋友，答主认为，无论是饮食还是训练，都不宜急躁，应***取循序渐进的方式来改变。

对于偏胖的朋友，刚开始健身，可以慢慢适应两周，让身体适应运动，也就是让身体热起来，这样不容易受伤，然后应在一定无氧运动的基础上加入较多的有氧训练，同时，控制低油低盐，高蛋白质摄入，晚餐少吃碳水。

对于偏瘦的朋友，也一样要适应两周，然后多做中高强度的无氧运动，一周一到两次有氧训练。饮食上增加碳水和蛋白质的摄入，油和盐适当控制一下（没有减脂那么严格），晚餐正常不用控制，当训练量足够时，有条件的也可以补充蛋白粉。

很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了

因为觉得说再多无非就是能量赤字和能量过剩两种状态，

实际上仔细回过头来想一想

饮食这件事情真不是那么简单，控制饮食是非常痛苦的事情

从目的上来讲，健身分为减脂或增肌

所以配合这两个目的，饮食上也需要根据减脂或增肌有不同的变化

首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情

动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说

实际上，减肥的人就是很难控制自己去少吃点

首先，你应该改掉不良的饮食习惯。例如爱吃高热量。

健身的时候，要先减脂。所以饮食低糖少油高蛋白是重点。不吃零食，不节食。

少吃多餐补充营养，练前补充糖分避免健身无力气，练后如果是男生可以吃蛋***，高碳水低脂肪的食物来增加肌肉的增长速度。

如果是女生，低脂的蔬果和肉类是好的[_a***_]。

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刚接触健身，该如何安排自己的饮食和训练？

感谢邀请。

在饮食上就要有超高的自律性了。要低盐少油，脂肪含量高的、含糖量高的都不要吃。很多零食都不要吃了，比如油炸食品，烧烤，酸辣粉等等。多以蔬菜和牛肉，鸡蛋，牛奶，鸡胸肉，鱼肉为主。

在训练上我们按照一周五次来制定一份计划：

周一：胸部和腹部。针对同一个部位的肌肉训练，需要找到3到6种不同的动作来***肌肉，这样肌肉才能生长的更好。比如胸部：史密斯架上斜卧推，平板卧推，下斜杠铃卧推，上斜哑铃飞鸟，器械夹胸，龙门架绳索夹胸等。

周二：腿部训练。动作有：深蹲、箭步蹲、坐姿器械腿屈伸、仰卧腿弯举、腿部开合等

周三：休息

周四：手臂肱二头肌、肱三头肌和腹部

周五：背部训练：硬拉，高位下拉，俯身划船，坐姿划船，T型划船等

周六：休息

周天：肩部三角肌的训练