首先说一下这个结论是错误的。我们人体想要获得能量,离不开三大主要的供能物质,糖类、蛋白质和脂肪。这就涉及到了人体运动的内在本质。在细胞层面,我们人体的绝大多数的能量供给都来自于 ATP(三磷酸腺苷)。如果换一种比喻,那么ATP 是人体细胞的能量通货,而事实上也是如此。无论是葡萄糖,糖原还是脂肪,要想供能,必须把自己转化成为 ATP。 就像金条值钱,但是拿金条上街一个包包都买不回来一个道理,必须去店里换成一沓沓的人民币,这才是通货的意义。而不同的能量来源物质转化为ATP的效率并不相同,当一些爆发力项目时候,我们身体会快速动用身体里的ATP以及糖原等短时间内提供大量能量去维持运动,比如100m赛跑和举重,但是缺点就是这种供能方式维持的时间短。而长跑自行车等运动项目则会***用有氧氧化燃烧脂肪的方式供能为主。我们经常提到的有氧运动和无氧运动其实本质上是在这种运动中,我们身体的供能方法是有氧代谢为主还是无氧代谢为主。不过在事实上,有氧与无氧很少独立存在,也不会一下子从一种代谢状态转换到另外一种状态,更多时候他们互相重叠,只不过有时候有氧代谢占主导,有时候无氧代谢占主导。在几乎所有的高强度运动时,有氧与无氧代谢并存,因此没有「纯无氧」。也就是说,当您一开始运动身体内就有有氧代谢参与供能,只不过参与的比例是多少的问题,至于持续40分钟才开始燃脂之说是错误的,持续的时间长会动用身体内更多的脂肪去供能倒是没错。无氧代谢主要消耗糖原,糖原消耗则会加速有氧代谢动用脂肪供能。因此,无氧与有氧结合减脂效果更好。无氧运动不光在运动时消耗大量的能量,更欠下「氧债」,提高机体代谢,让身体安静休息时也消耗能量,而在安静休息时消耗的能量多数来自脂肪。这就是为什么我们说,无氧运动后脂肪会持续燃烧。
身体只要活动就需要能量,能量产生需要消耗身体***,脂肪一直在消耗提供能量,只是根据你身体情况供给的比例会有变化,我们所说的时间,心率,动作,次数什么的,目的就是提高脂肪供能的比例,科学的方法能起到事半功倍的作用
第一,运动中的能量消耗的类型和顺序
能量的来源是骨骼肌中的ATP。骨骼肌必须利用糖来提供能量,在骨骼肌细胞中ATP,但是它的能量储备非常小,每1公斤的骨骼肌ATP4-6mmol/L,也就能用0.5秒,然后开始启动身体中的磷酸肌酸,每1公斤的骨骼肌有磷酸肌酸17mmol/L,也依然就是用几秒钟,接下来开始是糖的无氧酵解,也就是在运动的几分钟后供能的模式就不一定了,接下来有三种方式,一种是糖的有氧氧化,一种是脂肪的有氧氧化,一种是蛋白质的有氧氧化,这取决于运动的强度和最大摄氧量。如果最大摄氧量在75%的运动强度,那么就可以进行糖的有氧氧化,会消耗肌糖原、肝糖原和血糖,人体中肌糖原的储备约250g,肝糖原75-90g,血糖仅5-6g。通常在运动一小时以内的运动,比如长跑,游泳,滑雪,自行车,网球,足球,马拉松等,会将糖原耗尽。但是由于运动强度不同,加入运动强度不足最大摄氧量在65%以下时,脂肪的供能比例增加。但是强度减小,时间增加的时候对于脂肪的消耗增多。蛋白质仅在某些情况下提供能量。糖原耗尽的时候,会容易出现肌肉拉伤等运动伤害问题。
运动强度可以用心率来衡量,最大心率=220-年龄,75%强度心率应为(220-年龄)*0.75,65%强度心率应为(220-年龄)*0.65,如果想消耗脂肪,应该考虑保持在65%运动强度的心率范围,同时适当延长运动时间,不过不建议超过两个小时的运动时间。
第二,不同运动时间对于能量消耗形式不同。
第三,膳食模式不同也会影响糖原耗尽的时间,影响能量消耗方式。
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