健身减肥***和食谱图片

1. 健身减肥除了每天一定量的运动外，一日三餐应该吃些什么才能做到既减肥快又健康呢？

健身减肥除了每天一定量的运动外，一日三餐应该吃些什么才能做到既减肥快又健康呢？

谢邀。

虽说“三分练七分吃”这句话在我个人看来有点夸大吃的作用了，但毫无疑问，减肥过程中吃什么怎么吃还是很重要的。虽然对于我们普通人来说，大部分时候没这么多时间和精力来做各种花式健身餐，但还是可以在正常吃一日三餐的时候尽量减少热量摄入。

早餐是一日三餐中最应该也是最容易做出改变的。很多中国传统的早餐，比如油条、油饼、面条、肉包子等都有个特点——高脂高糖，虽然美味但也是长肉的利器。不要犹豫把它们换成无糖杂粮粥或豆浆、粗粮馒头、玉米、红薯、鸡蛋、牛奶、素包子吧，最好再加点水果。如果时间允许早起半小时就能自己做更健康的早餐了。

午餐是相对来说比较难控制热量的，如果有食堂还好些，可以尽量选择优质碳水和高蛋白低脂的食物，但对于基本靠外卖的人来说就很难了，在外吃饭高油高盐是难免，能做的只有尽量别点外卖，即使是吃同样的东西，走着去也可以多消耗一点热量。如果实在很油腻就在清水里过一遍再吃吧。

如果习惯运动完再吃晚饭的话，下午四点半左右可以视情况而加餐吃一小把坚果或一个较小的苹果，务必杜绝各种膨化零食和甜点饮料。

晚餐尽量自己做，晚餐完全用水果代替，这是不对的。事实上很多水果含糖量都不低，只吃水果虽然热量不高，但糖摄入过多也不利于减肥。如果下午已经加餐可以选择在运动后再吃晚饭，补充一些简单碳水和蛋白质和蔬菜纤维。在运动后摄入碳水是不会直接转化为脂肪的，而且力量训练后约1小时内食欲有抑制反应，一般不会吃得太多。

减脂期饮食，除了摄入小于消耗以外，还有一个很重要的点，那就是GI值，GI是升糖指数 如果一个食物GI值越高那么它越容易造成肥胖，因为高GI食物有一个特点就是供能速度快 持续时间短，易饥饿，比如一瓶酸奶 它能量有200kcal你喝下去 由于它GI很高 他可能在一个小时内就把200kcal的能量全部释放出来了，身体一下子多出这么多能量 你恰好就在坐着或是睡觉没有消耗这些能量 然后就变成脂肪储存起来了。

要保持一天血糖平稳有两个点一个是选择低GI食物这类食物普遍饱腹感强。

第二个注意点是 少吃多餐 每餐摄入量都是均匀分配 这能让你一天的血糖都保持平稳。

GI低的食物有很多 可以下载一个软件 薄荷去查

现在举个例子看看实际操作该如何实行。

1.先确定减脂摄入总热量

2.把热量转换成食物

3.确定进餐时间

4.然后均匀分配每餐食物热量

***设一个人一天总摄入1500kcal能达到他的减脂需求，然后把这些热量转换成食物

往往在很多人身上都发生过，不论怎么运动，肥肉都是减不掉，还是一身的肉，那么就出在吃的上面，运动量够了那么饮食控制了吗？所以会胖是因为，前天总的摄入量大于自身的消耗量，那余下来的能量就囤积在身体当中形成脂肪，就会胖起来。

一日三餐至关重要，很多人的一日三餐都是在外面吃，以工作压力大忙为借口，外面的菜特点就是油大，盐多，能量高，这三点真真切切是减肥的三个阻碍关卡。

记得一次在外边点了一份干锅有机菜花，有机菜花是吃了，但是盘子当中剩下的油吓了我一跳，剩下的油足足有，五毫米那么高。所以，从那以后我就不在外面吃饭了，应该说很少在外面吃，偶尔有应酬了，或在外边吃点简单的。

所以想要一日三餐吃得好，并且达到减肥的效果，就要控制好一日三餐摄入的总能量，早餐，尽可能选择在家吃，不要去外面吃一些，豆浆，油条等油炸食品，午餐的选择也是至关重要的，很多人为了方便，午餐一般会选择外面吃，所以这里边不太推荐，你可以自己带饭，自己在家做一些菜，自己家做的菜，能量总比，外边的低，接下来就是食材的选择，午餐当中一定要有蔬菜，绿叶蔬菜。

到了晚餐时候，如果你觉得早餐和午餐没有吃能量太多的情况下，晚餐可以稍微多吃一点，当你觉得，早餐和午餐吃得很多，晚餐一定要控制好能量，这些菜品在烹调的时候一般忌油炸，及高温，剂煎烤。

高爽

国家注册营养技师，国家二级公共营养师，中药学学士

吃什么重要，但更重要的是吃多少和怎么吃！（感谢悟空邀请）

健身减肥想要既快又好，需要科学规划，就像你经营我们自己家庭一样，不仅需要营养搭配，也需要根据个人实际合理调整，设计好每天每周大概吃什么吃多少和如何吃，毕竟，减肥也是要吃了才有力气去减……

1. 根据本人12年专业理论学习和实践，吃什么我推荐——荤素都要有，汤和水果也要有！荤菜一餐一样，能吃鱼肉就不要吃猪肉，能清蒸就不要爆炒；素菜一餐两种，能过水烫就不要油爆；汤少油清汤，水果推荐黄瓜，小西红柿🍅，西瓜，小苹果……
2. 当然，要做到健康减肥，至少你应该能够坚持两三个月以上的健康饮食，而期间又需要科学健身，所以——有时候也可以过下嘴瘾，不然可能因为饮食倦怠而坚持不下去……可以一餐就一个肯德鸡的鸡肉卷，热量足够又好吃，但是一周最多一次！
   
   
3. 其实，吃什么是生活习惯问题，但吃多少就是科学生活的问题了——吃下去的热量一定要比你今天消耗的热量少！所以，你如果今天运动减肥负荷较大，你也可以也需要稍微多吃一点，记住是一点，当做今天努力的奖励！
4. 本人在减重训练营当科研教练时，为学员打饭装菜都是用称，体重大自然也要吃的相对多些，不能让他吃到饱但也不能太饿……
5. 吃饭时，尽量早餐吃好，中餐多点，晚餐少些，同时要注意吃饭顺序，也最好养成更健康的少吃多餐习惯，每次吃到6、7分饱就很好——先喝汤后吃饭，先是素菜再来荤菜，[_a***_]不饱来点水果，细嚼慢咽十五下！
   
   
   

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本人运动人体科学硕士，体育教师，国家一级健身指导员，曾任减肥教练，感谢阅读，欢迎点赞评论关注！