蔗糖和果糖是大多数运动饮料的主要成分。
首先,糖是一种不健康的营养素,因此,有人认为糖在运动饮料中的使用是不好的。但是运动饮料是为了一种特殊用途而配制的,以提高运动性能。因此,如果运动饮料中的糖不比替代成分更好地发挥作用,或者如果使用运动饮料来达到预期目的,则会导致严重的负面健康问题超过其性能效益。但是研究清楚地表明运动饮料中的糖显著提高了运动的表现,没有证据表明运动范围内的运动饮料只会导致体重增加和代谢紊乱,因为糖的普遍过量消耗是已知的。
大多数耐力运动员都知道运动饮料中的糖是有益的,但他们仍然受糖的负面名声的影响。在这个群体中,反糖偏见的形式是,某些速效糖特别引起能量峰值,接着是能量崩溃,破坏了性能。半乳糖是一种缓慢的新陈代谢糖,曾经是一种运动饮料中的主要糖,被错误地认为慢碳水化合物是一件好事。但是含有更快的糖、果糖的运动饮料比循环半乳糖运动饮料更能提高自行车的计时性能,这是因为半乳糖需要长时间才能到达肌肉。在运动过程中不会发生反应性低血糖现象。不管你消耗的速效型糖有多少,你不能也不会体验到由于过量的胰岛素释放而导致的血糖的快速下降。在剧烈运动中,只会导致你的血糖水平下降的是消耗你的肝糖原储备,如果你不消耗足够的糖或者错误地消耗“持久的复杂碳水化合物以保持稳定的能量”,这种情况只会发生得更快。研究表明多糖运动饮料比一种单一的糖运动饮料更能提高运动员的耐力。 一些跑步者选择低糖和低卡路里运动饮料,这些饮料在某种程度上更健康。但它们的功效较低,因为它们为肌肉提供了较少的能量。然而研究表明,添加糖的低糖运动饮料与传统的高糖运动饮料一样有效。含有碳水化合物和蛋白质的运动饮料的比例为4:1,比传统的纯碳水化合物饮料少55%和30%的卡路里。如果你在运动饮料中必须少加糖,至少要加入一些蛋白质。主要成分为:热量,碳水化合物等,不宜于高血压,糖尿病病人,儿童,
起到保持,提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用,
表面上是可以的,但实际效果可能是微不足道的,还是得看平常自己的努力喽。
从冷风的实际感觉来看,训练前饮用功能型运动饮料确实可以提高运动表现能力,要想弄清楚其中的道理,我们必须从运动饮料的成分上入手研究。
上图是某知名运动饮料的标志性成分及含量,下面我们针对其成分一个个来分析。
牛磺酸在脑内含量最为丰富,能够促进神经系统的发育和促进脑细胞的再生,对儿童大脑的生长发育起着非常重要的作用,此外牛磺酸还可以提高视觉机能。
牛磺酸对于运动方面的贡献是具有耐疲劳的能力,所以特别适合耐力型的运动,比如长跑。
白砂糖除了增加运动饮料的口感外,还可以有效补充体内的糖原。
白砂糖属于单糖,身体极易吸收利用,我们在运动过程中身体首先消耗的是体内储存的糖原,这种物质释放能量的速度非常快,如果体内糖原耗尽,人就会感觉到疲劳。
咖啡因属于中枢***,吸收速度很快,一般15分钟左右就可以见效,它可以提高我们兴奋度,增强专注力,提高耐力,对提高运动表现能力非常有效。
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