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1. 高血压患者如何吃油最健康？
2. 去川藏线，欣赏最美的风景，我从广东出发，如何做攻略？

高血压患者如何吃油最健康？

高血压患者如何吃油最健康？今天张大夫来说一说这个问题。

虽然一提到脂肪，大家就会觉得不健康。但是脂肪也是人体所必须的营养物质，吃还是要吃的。脂肪可以***人体的食欲，同时可以促进脂溶性维生素A、D、E、K的消化和吸收。张大夫曾经多次科普过，动物性脂肪因为富含饱和脂肪酸，更加可能增加心脑血管疾病的发病率，因此，应该限制动物性脂肪的摄入量。

而植物性脂肪中，也就是植物油中比较健康的橄榄油、菜籽油、茶油相对含有更多的不饱和脂肪酸，能够更加有效的降低心脑血管疾病发病率。

另外，鱼类脂肪中含有较多的高级不饱和脂肪酸（ω3），有利于心脑血管健康，也应该注意适当摄入。

总之，国内外研究都显示，即使是高血压患者也是应该适量摄入油的，每天食用油控制在30g比较合适。

对于已经患上高血压的朋友来说，重视饮食，改变不良的饮食习惯，对控制血压、稳定血压，有非常大的帮助。

（图片来源网络，侵删）

我身边有一些高血压朋友，平时的饮食习惯是经常吃大鱼大肉，烹调方式最喜欢油炸、油煎、烧烤、卤制品等等。

在这种情况下，如果不改变饮食习惯，单单依靠吃降压药，想达到稳定的降压效果很难。

高血压患者饮食上要尽量减少动物性荤油，以植物油为主。

（图片来源网络，侵删）

1.玉米胚芽油

因为玉米胚芽油本身不含胆固醇，而且特别容易被人体吸收。

玉米胚芽油富含亚油酸，具有软化血管、降低血压，可以起到预防和改善动脉硬化的作用。

玉米胚芽油还富含植物淄醇，有显著降低胆固醇的作用。

2.橄榄油

研究表明，橄榄油是最适合人体营养的油脂。

油作为炒菜必备的单品，分动物性脂肪油(牛油，猪油，人造黄油)和植物性脂肪油(大豆油，玉米油，花生油，芝麻油，调和油，葵花籽油，菜籽油，橄榄油等)两大类，没有油很多菜都没法做，或者做出来很难吃。其中动物性油脂因其富含饱和脂肪酸和胆固醇，已有研究显示饱和脂肪酸摄入增多，使血脂升高，血液变得浓稠，易发生血管的动脉粥样硬化，从而增加发生心绞痛，心肌梗死，脑血栓，脑梗塞，脑出血等心脑血管疾病的风险。因此不论是否患有高血压，均不建议过量食用动物性油脂。而植物性脂肪油，因其富含花生四稀酸，亚油酸，油酸，亚麻酸等人体必需的不饱和脂肪酸，目前认为这些不饱和脂肪酸具有保护血管，调和血脂的功效，因此推荐健康人或者高血压人群优先选用植物性脂肪油。既然这么多种植物油，对于高血压的患者应该选择何种食用油，各种油与油之间有什么区别呢，以及每日的用量是多少，在选用上又有哪些窍门呢？

首先是，不论选择何种植物油，根据2018年版中国居民膳食指南推荐其烹调用油摄入量，每人每天不超过25g，也就是说一家三口每个月食用油用量<4斤。同时由于高钠盐饮食可增加高血压的发生风险，每人每天盐的用量<6g，差不多一啤酒瓶盖，一家三口一月的盐用量<1斤。

其他各种植物油的好坏，以其口感风味及其中不饱和脂肪酸的含量评论其好坏。油的种类选择还与地域盛产粮食种类而定。比如四川人多食用菜籽油，东北多食用大豆油，芝麻油多用于凉菜调味，增香。各种植物油种类富含不饱和脂肪脂肪酸的种类及含量不同，比如橄榄油富含单不饱和脂肪酸，花生油，葵花籽油富含亚油酸，大豆油富含两种必需脂肪酸-亚油酸，a-亚麻酸。因此建议健康的食用油选择方式为经常更换烹调油的种类，选用多种植物油食用。（本文由全科鲜医生原创，转载请注明出处。欢迎下方评论区留言发表不同的意见和看法，想了解更多健康科普知识及疾病导诊流程，请关注您身边的全科医生，文中部分图片来源于网络，如涉及版权，请及时联系我进行删除)

谢邀回答～

高血压患者通常都可能同时伴有高血脂、高血糖等症状，所以对于高血压患者来说日常饮食尽量选择低脂低热，更加清淡的饮食。

食用油是我们每天都要接触的调味品之一，菜肴失去了油滋味很难下咽。

✨食用油也并不是像我们想象那样吃了就会高血脂，就会诱发心脑血管疾病。食用油中富含多种有益成分，✨除了有饱和脂肪酸外，✨还有不少不饱和脂肪酸，如亚油酸，omega系列，✨有多种矿物质、✨脂溶性维生素，如维生素E等成分，对人体依然有不小作用。只要科学吃油，我们依然能够健康饮食。

👉膳食指南推荐，每人每日摄入食用油20～25g，大概有个两瓶盖左右，对于高血压患者来说可以适量减少，✨15～20g为宜✨，特别是伴有高血脂的患者。

👉选择油脂时最好选择植物油，少吃动物油。动物油脂如猪油、牛油、羊油等，这些油脂中饱和脂肪酸所占的比例较高，而对人更有利的不饱和脂肪酸较低。倒不是说饱和脂肪对人体绝对有害，但如果过多摄入，会增加诱发肥胖等慢性疾病及心脑血管疾病的几率。

👉植物油中可以多选择：菜籽油、玉米油、亚麻籽油，它们富含不饱和脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸，能够调理胆固醇，提高高密度脂蛋白含量；玉米油中富含植物甾醇，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）含量。

橄榄油向来被大家推崇，不过橄榄油中单不饱和脂肪酸含量丰富，这是一种对人体无害但建设也不算大的脂肪酸，相对来说，不饱和脂肪酸却没那么高，价格昂贵，性价比较低。可以搭配菜籽油、亚麻籽油、玉米油调和，或经常替换着吃。

注意不过量吃油，但也不要因为血压高就完全不吃，这样会造成能量不足，营养不均衡等情况。

我以前有高血压，高压165，低压120，去年去贵州医科大学附属医院检查，发现有陈旧性心脏左下壁心梗。如今我在没有吃降压药之前测血压，高压130左右，低压90左右，陈旧性心梗现在也慢慢消失。而且每天早餐吃面条必须放猪油，想吃猪肥肉的时候吃二三片，猪油猪肉经常吃。我去年的体重183斤，身高1.7米的我够肥胖的吧？如今的我体重153斤，和去年相比，够苗条的吧？

本人没有吹牛，是事实！

去川藏线，欣赏最美的风景，我从广东出发，如何做攻略？

走川藏线，欣赏最美的风景，问题已经很明确，没有线路商量的余地，那么攻略就好做了。

但首先要明确是自已从广东开车出发，还是飞成都后租车，两种方案，攻略稍稍有别。

如果你是自驾游达人，已经自驾走南闯北多时，无所畏惧，经验丰富，那就自己驾车吧，想停就停，想拍就摄，不受拘束，天黑吃饭休息，天亮起步出发，充分体验自驾游的乐趣。

自驾出发，第一站南宁，略停，有青秀山、园博园、邕江夜游等景点。

第二站可以是贵州赤水，有瀑布等景点，第三站经雅安到康定，有泸定桥、木格措、跑马山等景点，这段是全程高速。

然后就是走国道318川藏线，著名的景观大道，折多山、新都桥、理塘转道稻城亚丁，再转回318线，且行且游且拍，一路318线，怒江72拐、怒江大桥（禁止拍摄）、高山垭口、通麦大桥、鲁朗林海、林芝八一、雅鲁藏布江狭谷、巴松措等，直抵***及布达拉宫，剩下的，该怎么玩就怎么玩。

如果没有自驾出游的经验，又不能确认自己有没有高反的情况，身体适应不适应[_a***_]气候，最好的也就是最稳妥的方法，直飞成都双流，然后成都租车出发，当然广东出发前要联系好租车公司，洽谈签订好合同，费用、时间、车辆、加油、司机、吃住、线路、责任等，都要洽谈清楚，出租公司一般都有现成的合同，根据自己的想法洽谈具体事项就OK，这样不会影响行程。

成都的租车公司，其车辆是以普拉多等越野车为主，长期行走西藏地区，特别适合高原行车，动力无衰减现象，一般不会因车辆问题影响行程。

更重要的是，他们的司机也是长期在川藏线上讨生活，有他们驾驶车辆，就相当于租到了一个导游，一个领队，一个活地图，驾驶技术没得说，路况更是了如指掌，注意事项是百事通，省去了***旅游的攻略，这些攻略已经深深地埋在他们的脑海。

更为重要的是，如果有人发生高原反应，这些司机对如何应对，如何处置，如何处理，有没有危险，还能不能继续剩下的旅程，他们有科学判断和经验研判，对于首次上***有高反的人员，无疑是一个很不错的***。