健身***商业***书,健身***商业***书ppt

1. 健身房如何管理和运营呢？
2. 餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
3. 对于健身教练来说，俱乐部和工作室有什么区别？

健身房如何管理和运营呢？

经营健身房其实和经营任何商业都一样，都是商业行为，都要遵循市场规律。健身房说到根本上就是服务行业，提供的是服务，以人为本。以下从几个方面谈谈经营健身房的几个误区和一些需要注意的事项。

早期很多经营健身房的都是一些健身发烧友、健身教练，往往这些人的健身房都经营的不成功，因为他们往往是根据自己的喜好去经营，没有站着消费者的角度去提供消费者需要的，想要的服务，主要体现在重器械、轻装修，重肌肉轻营销等等，一定要牢记一点，健身房是一门生意，不是开着自己练的。

很多人都懂得，选址很重要。没错，位置、停车、场地规格确实重要，但好的设计更重要，无设计不装修，专业的健身房从功能布局、装修格调、动线设计、营销设计安排等等都在场馆设计提前规划好了，这为以后的经营事半功倍。

很多人觉得，健身房就是器械，更多更好的器械才能更吸引人，当然，在你场地够大投入预算够多的情况下当然可以，但既然是一门生意，就是考虑他的投入与产出比，现在的健身行业发展很快，更多的是靠技术和专业来取胜，器械，够就行。

外来的和尚好念经，现在行业准入门槛低，各样的人满嘴跑火车的人一抓一大把，动不动就忽悠你一个预售三百五百万的，有那么好赚，能力有那么强他们为什么不自己干还得全国到处跑，我们称之为游击队，就是打一枪换一个地方，坑完一家换下家，反正能赚就赚，赚不到就跑，扔一个烂摊子给你投资方哭去吧。

别妄想当甩手掌柜，除了请专业人才做专业的事，很多事还需要老板亲力亲为，老板，就是给员工打工的。尽量培养自己的管理人才，可以从基层培养，空降的一般都水土不服，能力再强也是暂时的，不是长久之计。

这个其实是一个大问题，想要完全答清楚其实很难，我简单说一些我作为过来人的经验。

首先眼光要放长远，目前很多健身房都是在做杀鸡取卵的事，不考虑长期的发展。像会员付款后就不再维护了，或者是持续去销售。

再次是要有一个顺手的管理系统，可以协助你进行决策，扩大营销效果，增加手段。推荐你试一下微健健身房管理系统。

最后是要有基础管理知识，懂得画饼，会沟通和员工交流，健身房离职率高一直是个大问题。

可以试试勤鸟健身管理系统，勤鸟是领先的运动健身产业数字服务平台，中国体育SaaS领域的头部企业，国内中大型连锁运动健身品牌占有率遥遥领先，以“工具+服务+模式创新”为中国20万运动健身实体门店智慧赋能，为5亿运动人群提供智能健康服务方案，以科技助力产业升级。

健身房会员管理3步搞定

神曲“燃烧我的卡路里”的爆火，让减肥这个话题也随之火热了起来，而这，也让更多人看到了健身房历久不衰的发展前景。当然，这也意味着健身房行业的竞争力将逐渐增大，所以作为经营者，如何经营，如何留住客户，建立稳定的客流渠道，就成为了绕不开的难题。如何打破难关，也就成为了很多人的困扰。

我们细心观察，多数经营状况好，盈利大的健身房，都在使用专业的会员管理系统来管理店铺。事实上，利用专业、功能丰富的会员管理软件，3步即可搞定健身房会员管理。

1. 店铺管理

云上铺免费会员管理系统，PC/移动端双平台实时同步店铺信息，数据备份云端，经营者不用进店即可查看各种经营数据。方便了经营者对店铺的管理，实时监督员工的工作成效，对于提高整体店铺经营效率以及降低管理成本，都带来了不可忽视的便利。

2. 会员管理

会员，作为门店的优质客户，管理工作自然尤为重要。会员管理系统可以帮助商家，吸引散客注册新会员，通过后台的消费系统，利用储值、积分以及会员推荐等多种营销方式来引导会员客户进店消费，并且介绍新顾客。作为经营者，不少人应该都知道，吸引新顾客的成本要远高于维护老顾客。云上铺会员管理系统，可以帮助您针对不同会员，实施个性化的，精准的营销工作，让店铺经营更得心应手。

3. 员工管理

员工的管理效果，影响着整个店铺的经营运作，会员管理系统为每一位员工设置ID，顾客消费结算时，选择导购员工，自动计算提成，避免遗漏或计算错误，员工更有工作积极性。人性化、自动化的提成统计，更加方便了店铺的人力成本，财务管理更轻松。

云上铺免费会员管理系统，还有更多贴心、实用的功能，来帮助经营者，以更加高效、专业的姿态，面对店铺管理难题，让营销管理、企业经营越发轻松。

健身行业竞争激烈，如何增加客户数量？

在健身房行业中，同质化现象越来越严重，导致客户难以区分不同的健身房，也难以对某个健身房产生独特的兴趣和信任。

怎么办？

旺道.商弈-小程序-开发

为了解决这个问题，有家健身房老板想到用“增加附加值”的服务，来提供更加便捷、个性化的服务，从而吸引更多的客户。

但具体要怎么操作呢？

首先，该健身房老板对目标客户群体进行了深入的分析，确定了以年轻人为主的目标群体。

因此，“增值服务”就要符合年轻人的审美和操作习惯，同时要满足他们对于健身的个性化需求。

如何通过小程序，选择一家实用的健身房？

其次，在确定了目标群体后，健身房通过多番对比，在 旺道商弈小程序原有的基础上，与程序员沟通后，使“增值服务”的功能需求升级，方便用户在手机上使用。

餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？

你好，很高兴能够帮到你，***餐饮这一行11年了，多多少少有点经验，首先要给自己的餐馆定个位，自己要干什么类型的，然后再选一个好的位置，位置很重要，打个比方，如果要干家常菜馆，就得找一个人流比较大的地方，要不就是靠着几个小区的地方，找一好的厨师也挺重要，先让厨师试试菜，尝尝口味，好的话就谈谈工资，不要怕多花钱，刚开业人员必须配齐

刚入行餐饮的人对餐饮业的看法是“现金流多、回本快、风险低”，但真正着手开始的时候发现“劳心劳力又伤神”，初次餐饮创业怎么做才是正确的[_a***_]方式呢？

1.准备资金：餐饮业前期投入比较多，装修、门店租金、原材料购买等是一笔不小的资金，前期可动用资金要根据规模准备充足；

2.选择类型：餐饮类型五花八门，最后要结合当地饮食习惯选择，不同的菜系进入其他地方都会进行改良，不然将会被当地食客“孤立”；

3.组建团队：实现专人专岗，挑选优秀的厨师团队，保证菜品质量，服务团队态度端正，给顾客真挚服务，让顾客吃得舒心；

4.注重选址：根据所经营的类型和目标客户群体进行选址，尽量选择人流量大的地方，地址选的好，客户少不了；

5.市场考察：先向成功的餐饮商家学习，经过优化为自己所用，通过学习别人而壮大自己；

6.遵循渐进：新手餐饮创业最好先定位，根据自己的资金控制规模，规范整体标准化，等了解整个行业的运行规则才去想做大做强；

本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！

尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。

如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！

前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！

好了，就说这么多吧！希望能帮到你！

非常感谢能够回答这个问题，本人是开牛肉汤店的李师傅，有餐饮创业经验十多年，对于“打算创业做餐饮有哪些建议？”这个问题有一些自己的见解，希望可以帮助到你。

餐饮创业需要一定的资金成本，考虑到资金问题可以选择成本低、投入少、利润大，10块一碗的牛肉汤，6块的利润，再搭配4毛的油酥烧饼，2块的售价，每天的营业额5000+，一个月差不多就能赚个10W+，这就是小成本餐饮创业的魅力

有资金但是没有一个好的手艺的话，生意肯定是不会好的，所以我们通常先系统的教你学习一门手艺，所有菜品和配方也是毫无保留的。

像牛肉汤就是比较好的选择，成本投入比较低，喜欢吃的人群比较广泛，早中晚都是人流高峰期，只需要选择一个合适的位置不愁没有人流量。

根据本人十几年的开店经验来看，口味是最重要的，服务、卫生这些都是开店最基本的，这些就不再讨论。但是口味是一家店最核心的，也是留住顾客最重要的一个环节。

就比如牛肉汤来说，不同地区的店口味有着很大的差异，但是如何能满足不同人群的口味需求呢？当然是汤的口味种类越多越好，像我们家牛肉汤的口味至少是三种，清汤、白汤和红汤，基本上能涵盖大部分人群的口味。

你好，我是品牌研学社，很高兴回答你的问题。

关于餐饮业创业，是这几年大家关注比较多的话题。表面看，餐饮行业进入门槛相对较低，而实际上，餐饮行业是非常精细化、务实性的行业，有着其独特的复杂性和操作难度，建议理性分析，尤其投资创业前，一定要做好多方面的分析和自我衡量，尤其是资金实力并不充裕的个体创业。

1、首先，不可否认的是，餐饮投资和创业是近几年来一直比较热门。

据相关数据显示，国家“双创”政策使更多的创业者敢于实现自己的创业梦，近两年创业者活跃指数高速增长，2018年增长73%，其中餐饮创业的关注度41%，高居首位；

2、其次，餐饮行业整体发展良好，具备巨***展潜力。

国家统计局数据显示，2019年，全国餐饮行业实现营收46721亿元，增长率9.4%，是仅次于美国的世界第二大餐饮经济体，且增长速度远高于美国市场4%左右的增长率，预计未来5年，中国餐饮经济总量将超过美国成为世界第一，不管是增长量还是增长率，整体行业发展良好，市场潜力巨大。

3、同时，餐饮行业已经进入细分化发展的阶段，做好创业选项至关重要。

2012-2015年，中国餐饮进入产业结构优化和调整期，行业发展快速细分化，不同的业态和品牌陆续出现。至今，餐饮分类已经不再是简单的划分，传统的八大菜系变成了34菜系，传统的餐饮业态之下，特色单品爆发，尤其餐饮产业技术的发展、平台的升级，互联网的普及，餐饮体系越来越复杂。创业者首先需要考虑的是，我将进入餐饮的哪一类竞争？否则，一不小心就将成为万千创业败退者中的一位。

4、需要警醒的是，“繁荣”的餐饮创业之下的“残酷”现实。

一方面，餐饮门店数量暴涨。自2015年，全国餐饮门店数量进入高速扩张，2016年较2015年净增144万家；2018年Q4，全国门店数656.9万家，较2017年净增78.3万家。一方面，大量门店倒闭，2018年餐饮门店存活率不到30%，《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》显示，2018年倒闭餐饮门店的平均存活时间仅为456天，其中大多数门店倒在8个月到2年的时间内。

对于健身教练来说，俱乐部和工作室有什么区别？

传统的健身房,通常以会员卡销售的形式进行商业运作,会员需要先购买一定价格的会员卡后,再进行其他的消费。在进入价格战之前,这种方式运作还是比较成功的,很多健身房在开业之前的预售阶段就将初时投资全部收回。但目前,当购买完会员卡后你会发现,自己拥有的是一张门票,是一张进入“游乐场”的通行证,所有的健身计划要靠自己完成,没有人协助、鼓励、指导,除非你愿意另外掏钱。最后会将在加入健身房之前,寻求健康的梦想完全打破。嗯,私教的话,根据教练水平价格不同,基本一年一两万+,了解完毕。之后就再也不去了,不是不想健身啊,我的钱包太瘦了不允许再瘦了。嘿嘿…一个健身房来讲只靠会费很难生存的,大都依靠各种私教课外加产品销售的多模式维持盈利,就会员结构来说,健身房一般目标会员是少部分核心会员加大部分流动会员,毕竟场地限制,核心会员越多,健身房环境越差,并且使用的器械经常不按规定摆放。

健身工作室:无需办理健身卡

健身工作室的私人教练以“一对一”的私教课程或小团体私教课程服务为基础,旨在帮助会员达到理想的健身效果而进行全方位、专业的私人化的服务,并令将健身成为他们生活的一部分。

基本服务类型,内部分为:一对一课程,一对多课程,小团队课程;工作室只收取私教课的费用,每位教练都是参加过专业培训,多年实践经验。做为健身工作室管理经营,没有暴力,唯有努力。并且去工作室必然大都是核心会员,资深爱好者,常年坚持锻炼者,流动会员较少,人员越固定,相同面积能够缴费维持场地运营的收入就越少,单位面积利润下降,而且工作室盈利项目有限,主要依靠私教生存,主打私教,针对性的一对一,确保每位顾客优质的服务体验,做少数人的服务是为了保障服务品质,这是高端的呈现方式,而专业教练的职责为客户制做健身***,并进行指导以达到健身目标,指导客户正确的锻炼,做好会员的健身记录;保证客户绝对安全。

效果

健身房:因私教会员较多,无法保证每位会员都可以出现预期效果,并且教练的流动性会导致经常更换教练。

健身工作室:主打以效果为主,有了效果才有更多的人愿意相信私教带来的好处,同时放松状态,享受属于个人的“私人订制”。

总的来讲，跟风随便练练的可以去健身房，毕竟里面还有许多操课可以上，或者扩大自己的交际圈都行；但是对于目的性很明确的朋友来说，还是工作室更好一些，毕竟更专业一些

传统的健身房,通常以会员卡销售的形式进行商业运作,会员需要先购买一定价格的会员卡后,再进行其他的消费。在进入价格战之前,这种方式运作还是比较成功的,很多健身房在开业之前的预售阶段就将初时投资全部收回。但目前,当购买完会员卡后你会发现,自己拥有的是一张门票,是一张进入“游乐场”的通行证,所有的健身***要靠自己完成,没有人协助、鼓励、指导,除非你愿意另外掏钱。最后会将在加入健身房之前,寻求健康的梦想完全打破。嗯,私教的话,根据教练水平价格不同,基本一年一两万+,了解完毕。之后就再也不去了,不是不想健身啊,我的钱包太瘦了不允许再瘦了。嘿嘿…一个健身房来讲只靠会费很难生存的,大都依靠各种私教课外加产品销售的多模式维持盈利,就会员结构来说,健身房一般目标会员是少部分核心会员加大部分流动会员,毕竟场地限制,核心会员越多,健身房环境越差,并且使用的器械经常不按规定摆放。

健身工作室:无需办理健身卡

健身工作室的私人教练以“一对一”的私教课程或小团体私教课程服务为基础,旨在帮助会员达到理想的健身效果而进行全方位、专业的私人化的服务,并令将健身成为他们生活的一部分。

基本服务类型,内部分为:一对一课程,一对多课程,小团队课程;工作室只收取私教课的费用,每位教练都是参加过专业培训,多年实践经验。做为健身工作室管理经营,没有暴力,唯有努力。并且去工作室必然大都是核心会员,资深爱好者,常年坚持锻炼者,流动会员较少,人员越固定,相同面积能够缴费维持场地运营的收入就越少,单位面积利润下降,而且工作室盈利项目有限,主要依靠私教生存,主打私教,针对性的一对一,确保每位顾客优质的服务体验,做少数人的服务是为了保障服务品质,这是高端的呈现方式,而专业教练的职责为客户制做健身***,并进行指导以达到健身目标,指导客户正确的锻炼,做好会员的健身记录;保证客户绝对安全。

效果

健身房:因私教会员较多,无法保证每位会员都可以出现预期效果,并且教练的流动性会导致经常更换教练。

健身工作室:主打以效果为主,有了效果才有更多的人愿意相信私教带来的好处,同时放松状态,享受属于个人的“私人订制”。

总的来讲，跟风随便练练的可以去健身房，毕竟里面还有许多操课可以上，或者扩大自己的交际圈都行；但是对于目的性很明确的朋友来说，还是工作室更好一些，毕竟更专业一些