健身餐饮***书

1. 健身后多久补充蛋白质，一般吃哪些食物有助于健身增肌的？
2. 麦当劳适合作为健身后的饮食吗？

健身后多久补充蛋白质，一般吃哪些食物有助于健身增肌的？

1.补充蛋白质不是具体某个时间段，而是一天的时间都要利用好。

2.锻炼后不是一定要在30分钟内补充蛋白粉，如果训练前补充鸡蛋或者鸡肉这样蛋白质食物，那么锻炼后就没必要一定在30分钟内补充。

3.补充蛋白质同时不要忘记补充维生素排解氨基酸在肾脏的堆积

4.补剂发挥不了食物。谢谢。

首先，我们分析一下健身的目的，无非是为了健康。

今天我们就从健康这方面来考虑，一个人免疫力高，少生病才是基本的健康。

那么怎么提高免疫力呢？

就是让自己的蛋白质含量提高（蛋白质具有修复受损组织和细胞的功能）。蛋白质和水组成的肌肉，换句话说，就是增肌。

咱们健身锻炼之后，补充可以促进肌肉生长的八大增肌食品（鸡胸肉，牛肉，鱼肉，牛奶，牛油果，鸡蛋，生蚝，西蓝花）。合理的锻炼完之后，身体很容易吸收营养，非常适合此时补充八大增肌食品。

这样的话，肌肉就可以高效的生长，蛋白质含量会得到提升，整个人的免疫力就会提高。另一方面，咱们减脂的人群，不宜吃高糖，高脂，高蛋白，因为这吸收不了会转化为脂肪，就达不到减脂的效果。因此，减脂的人群可以吃一些全麦面包，燕麦片。

另外，咱们锻炼完之后要多吃蔬菜，水果，这样更有利于补充维生素。平平淡淡才是真，健健康康才是福，只要有一个合理的训练计划，一个合理的饮食***，健康就自然而然的降临你的头上。说一千道一万，还是得锻炼完之后才吃，才补充，一个合理的训练***是根本，是基础。

如果你在健身房还没有私教的话，最好还是请一个私教，他会根据你的身体情况和锻炼目的给你制定属于你的饮食***，这样你的饮食才是最健康，最合理的。

一般情况下力量训练后，30分钟内是蛋白质吸收的窗口期，此时补充蛋白质是比较适合的。

一 健身后30分钟内

通过食物摄取蛋白质需要一个消化吸收的过程，在这么短的时间窗口期内通过吃东西来补充蛋白质并不适合。

因此在这个时间段儿，要补充快速吸收型蛋白质为主，蛋***是个不错的选择。

如果你是体脂天生偏低的人，建议使用增肌粉，里边含有大比例的碳水化合物，可以促进体重的增长。

如果你有减脂需求，建议使用乳清蛋***，里边的碳水化合物含量较低，更有利于减脂增肌。

另外在补充快速吸收型蛋白质的同时，建议同时摄入一部分快速吸收型的碳水化合物。

此时摄入快速吸收型碳水化合物可以帮助我们节约蛋白质和促进肌肉对蛋白质的吸收。

可以吃一些香蕉或精致碳水化合物食物。

二 全天营养摄入

麦当劳适合作为健身后的饮食吗？

以炸鸡、可乐为代表的各类洋快餐，进入中国已经有三十余年了。其间当然引发过不少关于洋快餐对健康影响的担忧与争论，迄今不绝。虽然洋快餐已经成为现代中国人生活的一部分，但人们也普通认为，洋快餐裹腹可以，但不能多吃，若想健康还得吃健康的食物。

御行君有一位经营着一家健身工作室的朋友，他规定，所有的教练禁止食用任何洋快餐，否则要处罚。算是健身人士抑制洋快餐的一个缩影。那么，洋快餐到底对健身有何不利影响呢？

随着洋快餐的发展，它们不仅保留了炸鸡、可乐这些西方“舶来品”食物，也开发了很多具有中国特色的本土快餐品种。洋快餐食物品种之多，不可一言以蔽之。因此，御行君挑选了其中最有代表性的四种食物，这些食物也最被中国顾客喜爱与接受：

（1）汉堡。事实上，汉堡也品类众多，比如单层、双层、鸡腿、培根、奶酪、巨无霸等等。每100克的热量，大致在200至350千卡之间。是不是看上去还好？这是以100克为单位所展示的热量。

从网上查到的相关资料来看，我们从快餐店购买的每个汉堡的实际热量大多在500千卡左右。这些热量至少需要连续长跑1小时才能消耗掉。

（2）炸鸡腿。炸鸡腿的热量也不逊色，每100克约在220至260千卡之间。

（3）可乐。传统可乐每100毫升含热量约为45千卡。现在商店也推出了不含热量（即0千卡）的可乐，以迎合减肥人士的需要。但不含热量的可乐是不是真的不会让人发胖呢？目前的研究似乎还没有定论。另外，门店提供的是含糖的传统可乐，还是使用人工甜味剂的不含热量的可乐，健身者最好询问一下。

（4）冰淇淋。如果是纯粹的冰淇淋，每100克所含热量约在130千卡左右。但现实中，在快餐店里出售的冰淇淋种类繁多，大多会添加更多的配料。譬如添加了巧克力酱的冰淇淋，热量则立即超过300千卡（每100克）。

你好，我是陆教，很高兴回答你的问题！

麦当劳大家都知道，里面的面包加上各种油炸，再配上各种饮料，如果你是减肥人群，一定要远离这些食品，对于减肥的你来说，就是垃圾食品，没有一点好，全是高碳水，高油脂，高热量的食物。

如果你是增肌人群，建议少吃，虽然增肌去需要补充大量的热量，但这些热量没有自己做的干净，增肌也需要健康的增肌，烤的面包和烤得一些鸡排倒是可以，避免油炸。

希望这个回答能帮助到你！

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怎么可能健身之后还要吃麦当劳呢，除非你在麦当劳喝一杯他提供给你的免费白水，那还算是一个健康的饮料吧，[_a***_]一旦你喝了冰的可乐，一旦你吃了大大的巨无霸汉堡，一旦你吃了油炸鸡翅以及非常不健康的油炸薯条，那么我很荣幸的恭喜你，你的健身白健身了，其实我们都知道它是高油高脂的，那我们就来细说一下它里面的汉堡包，拿最简单的做一个比方：那么再看看里边夹的芝士、煎蛋、番茄酱、猪柳、烟肉、板烧鸡腿肉、蔬菜、酱汁等。芝士还算是比较好的早餐伴侣，但是如果你仔细看营养标签的话，就会发现芝士的含盐量十分之高，一般情况下，还是建议自己去购买原味芝士（含盐量相对较低的），并且脂肪含量也较高。煎蛋：如果你曾经单独打包过麦当劳或者KFC的煎蛋，就会发现煎蛋油脂含量可观。其他的就不再这里一一列举了，其他的我还想到的就是一个环保的问题，其实它的一次性纸杯就不环保，而且有吸管，再加上本身就不是健康的食品，只是被品牌冲昏了头脑，你也觉得非常入口，觉得非常美味，所以暂且抛弃了身材管理，暂且抛弃了健康管理才会去吃它，难得吃一下，放松一下，没问题，可不要经常吃呀。

哈喽你好，我是三农云朵，很高兴来回答你的问题。麦当劳适合作为健身后的饮食吗？我觉得不适合做健身后的饮食，为什么呢？因为，麦当劳属于油炸食品，热量太高，油脂太高。吃多了身体不容易吸收，也没什么营养。健身后，身体水份流失太多，可以喝点汤类的，吃点清淡的食物，比较好！

如果你的饮食环境只能用汉堡作为健身后的加餐，那么建议你选择“烤”的汉堡，而非“炸”的汉堡，也就是里面的肉饼烹饪方式，麦当劳我吃得很少，印象中很多款都是以“炸”为主，只要经过油炸，必定会裹上一层面包粮，或者还有其它的东西，那么实际上肉类就会很少；

另一方面，肉类是优质蛋白质的来源，作为健身日常的蛋白质是很不错的选择，只是经过油炸这一道工序，就会增加更高的热量、健身的同时影响减脂，且高温会损失很多的营养成分；

最后，有一些汉堡的肉饼很小一块，但是面包胚却很厚，导致高碳水的摄入偏高一些，有一些汉堡店的“烤”的肉饼，分量还是十足的，面包胚也很薄，虽然比麦当劳贵一些，但是物有所值，如果只能吃汉堡，尽量选择这种的。

另外，汉堡虽然有高蛋白、高碳水，相对的，热量也不低，如果作为健身后的加餐，要看锻炼的强度；

锻炼强度达不到，就很容易使脂肪过多的堆积，对塑形有一定的影响，即便是在增肌期，高热量和高碳水的食物也是要控量的。

最好的方法还是自己带食物，经济、性价比高，主要是自己能掌握加工方式；

• 最适合作为健身后加餐的食物：

好消化的碳水化合物和易吸收的蛋白质组合，因为快速升糖的碳水化合物放在健身后可以有效得补充锻炼中消耗的糖原储备，也可以促进蛋白质的吸收，由于热量和GI高的原因，量要摄入的少一些，大多只是一两片白吐司、或者一份土豆泥、酸奶、香蕉等；

易吸收的蛋白质主要来源于白肉、蛋类、乳清蛋***等，比如水煮蛋白、水煮虾、鸡胸肉等；

如果在减脂期得话，要计入全天的热量范围里面。